Specialità :
Gnocchi,Agnolotti,Tagliatelle,Lasagne,Supa Barbetta,(tipica delle valli valdesi) ed il brasato al ramie , fritto misto alla piemontese,e anche il cinghiale al salmi della val Germanasca .
vini :
Piemontesi e non ,oltre ad una vasta scelta di pinerolesi : Freisa ,Dolcetto,Doux d’Henry, Argal, Velluto,Ramie